不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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嘉義知名咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東哥倫比亞咖啡企業贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆知名咖啡哪種好喝
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，新竹阿拉比卡咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮單品咖啡網友推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東浸泡式咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中知名咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新濾掛式咖啡評價分享
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園音樂家咖啡網友推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 花蓮浸泡式咖啡網友推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄濾掛式咖啡中秋禮盒推薦
化州的天氣越來越讓人琢磨不透了，今早忽然一陣大雨，讓我從夢中醒了過來，才發現時間還早。大雨過后，天空就放晴了。我們每天早上都可以看到那些提前來學校的小學生，外面下著雨，他們也是早早的來到了學校，這可以看得出他們對學習的熱情。 中午到了放學的時候，天氣又變了，烏云密布，不過幸好的是，學生們都回到了家里，不然難免會有學生被淋濕。 下午大概快要兩點的時候，天空突然下起了大雨，還響起了一陣特別大的雷聲。盡管天氣是這樣的惡劣，但也還是有一些小學生來到了學校。看到雨那么的大，依然還有小朋友冒著雨來上學。這是我們所沒有預料到的。既然那些小學生來到了學校，那我們就要按計劃去上課。他們在下課時表現出的是他們活潑好動的性格，在上課時他們對于老師問的問題也會認真回答。雨一直下個不停，但絲毫沒有影響到他們。上課時間一到他們就會回到自己的教室，等待老師來講課。一直到下課，雨還是沒有停，不過雨下的不大，沒有給學生回家帶來困難。 雖然天公不作美，但是沒有影響到學生們對學習的熱情，希望他們能夠一直保持著這種熱情。 撰稿人：夏小鈺 供稿單位：“向日葵”社會實踐隊 >>>更多美文：實踐日記
小的時候，我們會因為一個人的不喜歡，或者因為一個人的離開而痛哭流涕。 長大成人，也許是經歷了太多的分分合合，聚聚散散，早已把別人的離開當成習慣。 一位作家說：不是所有的魚，都會生活在同一片海洋里。 有些人，是注定和我們擦肩的，不是同路人，是注定要分道揚鑣的。 成年人的我們，太過忙碌，太過緊張，其實很少有時間放在社交上面。我們都希望自己的朋友圈是相處舒服的。 最好的社交狀態，就是做到以下這三點： 一、三觀不合，不必強融 夏蟲不可語冰，井蛙不可語海。 有些人，我們的觀念不一樣，我們的生活習性不一樣，很難說到一起去。 三觀不同的人在一起，我們永遠都是各執一詞。 就像一個人喜歡清晨的粥，就像一個人喜歡夜晚的酒，兩個人不同的人生觀，強迫他們融入，雙方都會膈應。 魚和飛鳥永遠生活在不同的空間，人和人也一樣。 我們都是成年人，可以不理解對方，但一定要尊重對方，沒必要強求一段感情，讓他為你改變。 強求來的，只會讓分歧加劇，只會讓矛盾加深，讓我們的生活陷入一片混亂。 為什么中年人都講究隨緣？ 因為他們走過很多的路，知道誰是合適的人，誰是難以同行的人，不強求便不累，不執著便不苦。 二、親近之人，相互包容 快樂是什么？快樂不是擁有得多，而是計較得少。 我們身邊的人，和我們朝夕相處，我們共同在一個屋檐，不能灑脫地說走就走，唯有盡心去為對方思考，做到包容。 這個世界，并不是所有和你同行的人，都是和你志同道合的人，也許有些人剛開始和你志同道合，但走著走著興許就會改變。 人隨著年齡的增長，我們每天做的事情不一樣，未必會往一個方向生長。 有些人越挫越勇，有些人知足常樂；有些人喜歡挑戰，有些人喜歡安逸。 如若你身邊的人，和你觀點不一，我們不要總想著抨擊，試著理解他們，畢竟，每一個人的人生，都是由自己把控，旁人無權決定。 好好經營自己的生活，容納那些和我們意見相左的人。 你有多包容，你有多體諒，你有多樂觀，你的世界就有多美好！ 三、珍惜緣分，看淡聚散 有這樣一個人際關系定律：無論你走到哪個圈子里，遇到討厭的人的概率都是基本相同。即使你屏蔽了這個，一定會有新的補上來。 我們的生活，不會順風順水，我們的交際，不會盡如人意。 喜歡你的人有多少，討厭你的人就有多少，珍惜你的人有多少，不愛你的人就有多少。 我們要習慣一個人的到來，也要習慣一個人的離開。 來的，好好珍惜，茫茫人海中能相遇，已經是莫大的福氣；離開，說句再見，我的世界你來過，已經是難得的緣分。 屠格涅夫說：凡事只要看得淡些，就沒有什么可憂愁的了。 淡淡之交最長久，真心相處最難得！ 我們的人生，要學會珍惜，珍惜那些對你好的，深情久伴的人，真情太難遇，盡量讓他們為你停留的時間久一點。 屬于你的一直在，不屬于你的會離開。在你身邊的人都是你生命中最重要的人。 >>>更多美文：哲理文章
冬夜，病痛的我躺在床上，整個人都在發燙，迷迷糊糊中我被母親叫醒，“哎呀，孩子，你怎么這么燙呀？這么燙也不吭一聲？”母親說話的口氣是如此的焦急不安，我不禁被她著急的模樣嚇到了，但我沒有回答她，只感到自己頭重頭疼，什么話也不想說。母親是了解我的，每當我發高燒時，我都是不大想講話的，她便也不會再多說什么，接下來就是帶著我去看醫生。 母親麻利地穿上那件大紅外套，也給我穿上我那件印有小梅花鹿的外套。帶上鑰匙，拿著手電筒，背起我，急忙地往外走去，我明白母親這是帶我去最近的那家醫療診所。我伏在母親暖暖的后背上，一口粗氣接著一口粗氣地吐著吸著，當時我的鼻子塞得很厲害。 由于夜已深，那家醫療診所已經打烊了。母親便敲起門來，所幸最后的一名病人剛剛打完點滴離開，醫生也是剛剛關門，還沒入睡，所以門一敲便開了。母親跟醫生說明我的情況，醫生一邊聽一邊拿起一根燙熱針就甩起來，甩了好幾下后，便讓我抬起右手臂，把那個冰冷的燙熱針插進我的腋窩里，讓我夾緊。我抬起頭看母親，正好與母親的目光相遇，母親那擔心的眼神讓我不忍直視。 我承認，我是一個不太聽話的孩子，總喜歡固執己見，還對自己的缺點洋洋得意。其實，我要是聽話，那晚是不會發高燒的，只因一位女同學嘲笑我穿得跟皮球似的，圓滾滾的，像一個小胖子，丑得可憐。當時我氣得肺都快要炸了，天氣雖冷，我堅持穿得很單薄，外套一概收起來。就這樣，不出幾天我便發高燒了。 那晚，母親陪著我打完三瓶點滴，已是深夜兩點多。所幸，打完點滴后身體的溫度也下降了不少，好受多了。可看著一臉疲憊的母親，我后悔不聽母親的話，讓母親如此擔心，使她不能夠休息，早上還得早早去干活。我不能原諒自己的任性。 如今，我已長大，而母親的青絲已然變成白雪，伸手撫摸著這歲月的痕跡，眼淚不自覺地順著臉龐流下來，打濕衣襟。寸草之心，難以報得三春之暉。母親，現在我已經懂事了，也懂得自己照顧自己了，就讓我用孝順來報答你的深恩吧。 >>>更多美文：親情文章
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